Receita: Torta salgada com saladinha

Ingredientes
Massa:

• 3 xícaras de trigo com fermento
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1 sachê de Sazón de sua preferência
• 1 xícara de óleo de soja
• Recheio:
• 1 lata de sardinha
• 200 ml de extrato de tomate
• 1 alho amassado
• 1/2 cebola picadinha
• Saladinha:
• 1 cenoura grande
• 1 pepino
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão verde

MODO DE PREPARO:

No liquidificador coloque os ovos, trigo, leite, óleo, Sazón e bata até a massa aparentar estar uniforme e bem misturada

Reserve

Recheio:

Coloque o alho e a cebola para dourar utilizando o molho da sardinha, enquanto isso amasse a sardinha com um garfo, acrescente a mesma para refogar e o extrato de tomate, deixe ferver e desligue

Saladinha:

Rale a cenoura e a cebola, corte o pepino,o tomate e o pimentão em cubinhos, misture tudo num recipiente e reserve

Montagem da Torta:

Unte a fôrma e coloque uma camada de massa, cubra toda a massa com o recheio e acrescente o restante da massa

Leve ao micro-ondas por 10 minutos ou pode usar a função/botão para bolos que tem em alguns micro-ondas

Se necessário deixe mais alguns minutos, mas dependendo da potência 10 minutos já ta de boa

Sirva quente, acompanhado da saladinha que pode ser temperada com limão e azeite, fica muito bom também