EBF
quinta-feira, 30 de maio de 2013
quarta-feira, 29 de maio de 2013
sábado, 25 de maio de 2013
RECEITA: Sobremesa Sensação
INGREDIENTES:
- Creme
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 gemas
- 2 claras
- Morangos picados
- Cobertura
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 50 gramas de manteiga sem sal
- ½ lata de creme de leite sem soro
- ½ lata de leite condensado
Veja dicas no final da receita antes de preparar o creme. - Coloque em um copo um pouco do leite pedido e dissolva a maisena (amido de milho). Coloque essa mistura em uma panela, o restante do leite, o leite condensado e as gemas peneiradas.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até cozinhar e obter um creme.
Retire do fogo, acrescente a essência, misture, coloque em refratário, cubra com filme plastico para não criar película e deixe esfriar. - Bata as claras em neve, coloque no creme anterior já frio e misture delicadamente. Espalhe bastante morangos picados por cima. Reserve.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Na batedeira, bata a manteiga com o chocolate derretido e o leite condensado por 5 minutos. Acrescente o creme de leite e bata por mais alguns minutos.
- Coloque a cobertura sobre o creme com morangos.
- Utilize a lata do leite condensado para medir o leite.
- Higienize bem os morangos.
- Ao peneirar as gemas, não raspe a peneira nem por dentro e nem por baixo. O que ficar na peneira despreze.
- Decore a sobremesa com morangos.
- Rendimento aproximado de 10 porções.
Receita: Bombom de morango na travessa
INGREDIENTES:
- 1 caixa de morangos
- 2 latas de leite condensado
- 2 lata de creme de leite
- 200 g de chocolate ao leite
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela
Deixe esfriar e coloque os morangos por cima
Jogue por cima dos morangos
Leve à geladeira
Receita: Torta salgada com saladinha
Ingredientes
Massa:
Massa:
- 3 xícaras de trigo com fermento
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 sachê de Sazón de sua preferência
- 1 xícara de óleo de soja
- Recheio:
- 1 lata de sardinha
- 200 ml de extrato de tomate
- 1 alho amassado
- 1/2 cebola picadinha
- Saladinha:
- 1 cenoura grande
- 1 pepino
- 1 tomate
- 1/2 cebola
- 1/2 pimentão verde
Receita: Bolo pudim pura tentação
Ingredientes
- Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Bolo:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 de leite
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de trigo com fermento
- Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
- Faça a calda com o açúcar e a água, da seguinte forma em uma panelinha coloque o açúcar para derreter
Quando estiver todo derretido acrescente a água quente, tenha cuidado com o vapor para não se queimar - Deixe cozinhando até derreter todos os pedaços do açúcar
- Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro, com furo no meio
Pudim: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata - Coloque na forma já caramelizada
Bolo: - Primeiro bata as claras em neve, depois acrescente as gemas, o açúcar, o leite e o óleo e bata bem
- Por último acrescente o trigo
- Derrame o bolo delicadamente na forma em cima do pudim
- Leve para assar dentro do forno e em banho-maria, ou seja, coloque a forma do pudim dentro de uma outra forma maior com água dentro e tampe
- Asse por mais ou menos 1 hora, ou até o palito sair seco
- Deixe esfriar e desenforme
Informaçães Adicionais Dica: Quando for colocar o bolo não o derrame em um lugar só da forma, siga o sentido da forma, rodeando até que todo o bolo tenha sido despejado.
segunda-feira, 20 de maio de 2013
Alex Gonzaga e Pamela um verso de amor- versão buddy poker
Minha Música de Casamento
Um Verso de Amo
"Me lembro bem a primeira vez que te olhei
Nos teus olhos eu encontrei ternura e amor, como eu nunca vi
igual
No céu, uma estrela então brilhou
E eu escrevi um verso de amor para o seu coração
Meu amor é muito mais do que eu podia imaginar
Agradeço a Deus por poder te amar
Se uma lágrima cair do meu olhar não leve a mal
É o meu coração querendo te encontrar..."
carinha de anjo gisele nascimento
Meus Momentos 1
Carinha de Anjo
Parece que voce saiu de um sonho
Voce parece até irreal
chegou com essa carinha de anjo,
Pra defender meu coracao do mal, da solidão
Meu herói, que chegou, pra me salvar da solidão,
o que é que eu vou fazer sem esse teu amor,
diz pro meu coracão
Meu heroi as flores não estão mais artificiais,
a lua e as estrelas ainda brilham mais feito um clipe romantico,
volta o filme e me deixa sonhar...
Vou sonhar,vou sonhar,vou sonhar até a gente acontecer
Vou sonhar,vou sonhar,vou sonhar até acordar com você!!!
Voce parece até irreal
chegou com essa carinha de anjo,
Pra defender meu coracao do mal, da solidão
Meu herói, que chegou, pra me salvar da solidão,
o que é que eu vou fazer sem esse teu amor,
diz pro meu coracão
Meu heroi as flores não estão mais artificiais,
a lua e as estrelas ainda brilham mais feito um clipe romantico,
volta o filme e me deixa sonhar...
Vou sonhar,vou sonhar,vou sonhar até a gente acontecer
Vou sonhar,vou sonhar,vou sonhar até acordar com você!!!
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